Vinné kvasinky aktívne sušené DANSTIL A 10g.

Vinné kvasinky aktívne sušené DANSTIL A 10g.
Druh kvasiniek: Saccharom cerevisiae.
Aktívne sušené kvasinky Uvaferm, Danstil A sú univerzálne kvasinky do muštu a kvasia od 8 ˚C. obsahuje killer faktor na potláčanie divokých kvasiniek.
Návod: obsah vrecka (10g./50l.) za pomalého miešania rozpustíme v 1 dl. Vody bez chlóru (35-40˚C), necháme stáť 15 minút a potom pridáme do 50l. muštu (rmutu) a dôkladne premiešame, pritom dbáme na to aby rozdiel teploty medzi pridanými kvasinkami a muštom nebol väčší ako 10˚C. Ak takýto prípad nastane do kvasiniek pridáme 1dcl. Muštu a počkáme 15 min. Ak teplotný rozdiel bude menší ako 10˚C zmes pridáme do muštu. V opačnom prípade tento proces zopakujeme.